Snij de broccoli in kleine roosjes en kook/stoom de stammetjes en de spruitjes gaar.
Meng alle ingrediënten onder elkaar. Je kan het geheel nog even roerbakken voor een crunchy effect. Laat afkoelen en je salade is klaar
Ideaal als ontbijt to go!
Deze snack is altijd een goed idee!
Met een Mexicaanse toets
Deze frittata is ook een heerlijk brunch gerecht!
Lekker fris en vegetarisch!
Kies je favoriete groenten