Snij de broccoli in kleine roosjes en kook/stoom de stammetjes en de spruitjes gaar.
Meng alle ingrediënten onder elkaar. Je kan het geheel nog even roerbakken voor een crunchy effect. Laat afkoelen en je salade is klaar
Lekker smullen!
Serveer met eiwitrijke/koolhydraatarm brood, pasta of rijst
Heerlijke pannenkoeken gemaakt van havermout. Lekker in combinatie met fruit en yoghurt. Dit recept komt uit de vitabox.
Een heerlijk vegetarisch gerecht
Weinig afwas, minder werk
Zuiders, vegetarisch en eiwitrijk!