Snij de broccoli in kleine roosjes en kook/stoom de stammetjes en de spruitjes gaar.
Meng alle ingrediënten onder elkaar. Je kan het geheel nog even roerbakken voor een crunchy effect. Laat afkoelen en je salade is klaar
Een heerlijk voorgerecht of bijgerecht met een stukje vis of vlees
Een lekkere koude pasta
Een vegetarisch en eiwitrijk receptje boordevol groenten
Een roerei hoeft niet saai of ongezond te zijn. Ontdek hier dit lekkere recept uit onze vitabox.
De mogelijkheden met asperges zijn eindeloos! Serveer met Lignavita toast.
Lekker snel en overheerlijk. Ay Caramba!