Snij alle ingrediënten in stukjes, doe ze in de blender en maal het geheel tot een gladde massa. Is de structuur te dik? Voeg wat ijskoud water toe.
Serveer met een ijsblokje.
Baba Ganoush is een dip van aubergine uit het midden oosten. Je kan het in de supermarkt vaak terugvinden naast de hummus. Maar je kan dit ook makkelijk zelf maken en dat is zoveel lekkerder!
Een makkelijk te bereiden smaakbom!
Een roerei hoeft niet saai of ongezond te zijn. Ontdek hier dit lekkere recept uit onze vitabox.
Een eiwitrijk genot als lunch of tussendoortje
Een heerlijk gerecht, net alsof je echt op restaurant bent!
Met een Mexicaanse toets