Snijd de paprika en de bleekselderij in stukjes en doe deze in een pan. Voeg hierbij een halve liter water en het bouillonblokje en kook gaar. Voeg het zakje proteïnesoep toe. Maal fijn met een blender of staafmixer. Kruid bij naar smaak.
Serveer op volkoren toast voor een heerlijke lunch.
Verfrissend en heerlijk vullend
Smullen maar!
Groentjes for the win!
Gebakken boerenkool met spiegelei. Een lekker brunchgerecht voor in het weekend!
Een lekkere hap als ontbijt of dessert