Neem een blender. Mix 2 zakjes omelet met 200ml water en de spinazie. Neem een pannenkoekenpan en vet deze in met één van onze cookingsprays. Bak 2 grote of 4 kleine pannenkoeken met je groene mix. Neem een kleine kom en meng de yoghurt met wat peper en zout. Snipper de lente-ui fijn en meng deze onder de yoghurt.
Serveer de pannenkoeken met wat zalm en yoghurt en eventueel wat spinazieblaadjes.
Ingrediënten
- 2 zakjes omelet ui
- 100g spinazie
- 2 lapjes gerookte zalm
- 1 lente-ui
- 2 el griekse yoghurt
- peper en zout
- 2 el imitatiecaviaar
Meer recepten
Informatie
Betaalmogelijkheden
© 2024 by Lignavita