Breng een pot water aan de kook voor je spaghetti. Was de spinazie. Neem kleine roosjes van de bloemkool. Snij de paprika in dunne reepjes. Snij de courgette in 2 in dunne schijfjes.
Neem een grote wokpan en spray deze in met de cookingspray chili. Doe de bloemkoolroosjes in de pan en bak deze 5 min al roerbakkend. Voeg daarna de paprika toe en de courgette en roerbak het geheel nog een 5 min. Voeg alle kruiden toe en de spinazie. Roerbak het geheel nog goed tot alle groenten ga