Portobello burgers

Serveer met peterseliewortelfrietjes (recept vind je terug bij onze inspiratie) en mayonaise. Kruid het gehakt met knoflookpoeder, uigranulaat, peper, zout en tijm. Verdeel het gehakt in 4 bolletjes en druk ze plat zoals een burger. Verwarm een braadpan met 1 el olijfolie en bak de rundsburgers. Verwarm een grillpan. Snij de steeltjes uit de portobello (deze kan je later gebruiken in champignonsoep). Bak de portobello's gaar in de grillpan. Snij de tomaat in schijven en snij de salade fijn. Gebruik de portobello's als hamburgerbroodjes en beleg ze met de ingrediënten. Vergeet de mayonaise niet! Voeg augurken toe indien je niet het rode of oranje programma volgt.